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京酱肉丝培训

课程学费3000元任学4项

课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

孙大妈小吃学校有京酱肉丝培训

介绍

京酱肉丝是一道知名度很高的京菜,北京菜中的经典名菜之一,选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。

培训内容

1、原材料的认识及作用;

2、前期准备工作及要点;

3、制过程中的注意事项;

4、了解更多特色炒菜,请查看:热炒凉拌系列

示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般1--3天左右,视个人情况而定。学校有宿舍,住宿免费。

邯郸广平孙大妈各种凉菜培训学习,现场制作,老师一对一实践教学,随到随学,学会为止。本校常年提供技术支持!核心技术配料全部传授,毫无保留。

学校开展优惠活动【学二赠一、 学三增四】,欢迎联系老师详细咨询。


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