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铁板豆腐用什么板?

2018-10-18 15:27:34来源:邯郸孙大妈小吃培训

很多学员或者想做铁板豆腐的朋友一直纠结铁板豆腐用什么板,其实很多适合做铁板豆腐的板,比如:铁板、钢板、不锈钢板和电饼铛,都是可以做铁板豆腐板的。下面咱们来看看孙大妈小吃培训学校学员作品和各种板使用分析。

铁板豆腐板,钢板

铁板豆腐有使用钢板的,这种有带花纹和不带花纹的,带花纹做出来的铁板豆腐好看,没有花纹的也不是没有好处,会保留原有豆腐完整度。这用这样的板做铁板豆腐一定要厚的,薄板做铁板豆腐的时候容易糊要不得。

铁板豆腐板,铁板

铁板是铁板豆腐最早使用的板,齐名的铁板鱿鱼也用的这种,按照科学角度来说是可以补人身体中的铁,实际上是这种板容易买得到,好控制火候,做铁板豆腐建议用这种板。

铁板豆腐板,不锈钢板

铁板豆腐用的不锈钢板,这种板坚固耐用,提温快、火候好掌控,是做铁板豆腐很好的板,鱿鱼不锈钢板较贵很少有人买,其次就是较厚的板不好找。

铁板豆腐板,电饼铛

做铁板豆腐为什么会推荐这款呢?这款是最省事的工具,接上电源就可以了。温度有监控更好省心省力,做铁板豆腐不二之选。

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联系人:刘老师

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