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路边小吃卖什么好

2019-03-17 10:13:25来源:邯郸孙大妈小吃培训

路边小吃卖什么好

    想创业做小吃知道做什么好吗?一般来说只要有小吃能站的住脚的地方就有客源,有客源就有人流量,有人流量就有钱赚,那么挨着路边做点什么小吃好呢?除了咱们知道的烤面筋、烤冷面、炸串还有什么小吃可以赚钱呢?

案例一:

    张先生早在烤面筋面世的时候就首先做起了烤面筋小吃,经过时间的推移发现这个小吃太单一,虽然烤面筋卖的火爆,如果单一下去总会吃腻的,后来张先生就研究了下烤串,烤串可以烤各种食材,范围广,可以满足不同需求的食客,这样下来搭配烤面筋一起卖非常火,以致他的摊位前堆满了等待的人群。

 

案例二:

     王姐是一个做烤冷面的小吃摊主,每逢礼拜六、日都会到广场附近出摊做烤冷面,烤冷面虽然好吃多口味,有一段时间摊位前堆满人,因为口味好,做的实在,笼住了不少回头客。慢慢的王姐发现吃烤冷面的人渐渐的少了,眼看越来越少的人吃烤冷面着急在心里,无奈下回到邯郸孙大妈小吃培训求教技术上的问题,当他做出来的烤冷面口味深深得到老师的认可,技术上没问题。后来经过仔细推敲知道单独卖烤冷面太单一,总结了他所使用的工具后,老师给他做出新的规划。搭配铁板鸭肠、铁板鱿鱼一起卖,这样不在单一,经过一段时间的磨合,人慢慢的多了起来。

总结:

    想做一个路边摊,首先你要定位哪里做,是在小区门口做?还是在医院、学校、公园等地方做,这是影响到你想学路边摊小吃技术的一个重要因素,在医院附近的路边摊都是各种营养粥,很少卖其他。在学校附近卖什么多?买炸串的多,这就是地域的差别,路边小吃卖什么好的答案就是根据您想做的地域去学有效路边小吃,比如煎饼果子、酥饼肉夹馍、潍坊肉火烧等,还有多种路边小吃等你去发现。邯郸孙大妈小吃培训有多种小吃技术,路边摊、烧烤、面食等等。

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