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烧烤培训,烧烤酱怎么做

2019-03-27 15:21:42来源:邯郸孙大妈小吃培训

   想学烧烤吗?烧烤培训烧烤酱怎么做?创业者对烧烤是情有独钟,因为他制作简单实用,你看每当夏日烧烤摊上坐满了喝酒吃肉的食客,他们吃烧烤吃的是味道是美味,现在烧烤也不分淡季和旺季了,基本都会有一些烧烤的老板24小时营业,想吃便吃,在当今烧烤火热的时代哪里有烧烤培训?烧烤酱怎么做?下面咱们分享下烧烤酱的蒜蓉烧烤酱做法。

烧烤酱制作简介

   烧烤酱主要做法用于调制和匹兑,做出好的烧烤酱不但要有开括的思维和辛勤的动手能力,余下就是烧烤配方了,烧烤酱制作一般以蒜蓉粉、芝麻粉、黑胡椒粉、吉士粉、辣酱、五香粉、特香粉、味精、豆油为主料,首先咱们要把这些材料准备齐全,一般水产门市、食品添加剂、超市等地方比较容易买到,准备好材料后我们开始动手做烧烤酱,首先咱们把这些材料按照配方详细克数制作。

烧烤酱怎么做?教你烧烤酱做法

   烧烤酱做好以上工作就基本上可以随时制作出蒜蓉味的烧烤酱,首先准备辣酱2袋,水泡蒜末10克、孜然粉2克、芝麻粉4克、黑胡椒粉2克、绵糖2克、吉士粉1克、五香粉2克、特鲜粉6克、味精6克、豆油10克、加凉开水60克调和味稀糊状就算做好了,做好的烧烤酱存放要注意避光和不要风吹,可以用保鲜膜等覆盖,特别注意的是水泡蒜末要用凉水泡透去掉水份,辣酱用利民的就行,想要味道更好一点可以试试其他牌辣酱。

 

适合烧烤食材

   这个酱料适合多种烧烤,比如肉质类、扇贝类、海鲜类、蔬菜类等,想让海鲜或者扇贝类多点滋味不妨加点香葱试试。

总结:

    烧烤的利润一般都是对半赚,而且搭配上啤酒等别的小吃可以说是利润翻番,之所以为什么现在学烧烤的朋友众多,其实看上是的就是烧烤的利润,烧烤不但能烤肉类还能烤制海鲜,像一烤蔬菜也能是利润很大的,一块钱买一个土豆,土豆削成片串成串一个土豆能出5-10个串,一串一块钱你算算利润多大,想学烧烤也可以到邯郸孙大妈小吃培训参观考察,咱们有专门的烧烤培训班和烧烤培训老师,手把手教学。好了,以上是烧烤培训,烧烤酱怎么做就介绍完了,想动更多小吃知识请关注邯郸孙大妈小吃培训

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