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邢台威县特色小吃培训

2018-12-23 09:26:43来源:邯郸孙大妈小吃培训

    想学威县小吃?哪里有威县小吃培训?先说说威县有的特色小吃,看看您想学哪一种。说起小吃,大家都会想到特色小吃什么好,或者哪里有特色小吃?今天说说邢台特色小吃培训有哪些,一大特色小吃威县火烧,说起威县火烧起源于清朝,威县火烧以其独特的手工艺,香酥口感远近闻名了。明朝“燕王扫北”之乱之后。河北一带民生凋敝,人烟稀少。永乐二年,明成祖朱棣“迁山西民以实之。”

广宗薄饼

    广宗薄饼不仅金黄透明、薄厚均匀、卖相极佳,重要是味香质软,极为可口。要做到这几点是一件容易的事。广宗薄饼从和面开始与一般的饼是不同的,它不是用手和面,而使用面杖搅面,夏天放入少量食盐,冬天则用温水和面,这样和出的面较柔韧。面和好后,用面杖将其从盆中挑到案板上,然后揪下拳头大小一块面,掺入适量面粉,稍揉片刻,用擀杖擀开,在上面洒上少许细盐,滴入几滴香油,再用擀杖甩制成直径约一尺半的薄如纸张的圆饼。这个过程中,就已经开始香飘飘了。
广宗博饼

隆尧羊汤

    到隆尧羊肉馆喝羊汤是一种享受,羊汤端上来,油油浓浓的,奶白的汤色配上鲜绿的葱花,冒着白色的热气,羊杂煮得软软的,浸透了羊骨的精髓,轻轻一嚼,里面的汁水就溢了出来,一种特有的清香就弥漫于口中。若是喜欢吃辣,还可以加上一勺子辣椒,椒红汤白,只看颜色就不由得心醉,就着店里的金丝小饼,或泡在汤里或干吃,小饼的香脆夹着羊汤的温润,喝到额头的汗细细地冒出来,一种温暖舒泰的感觉遍布全身。最后还可以再来一碗清汤,不加任何调料,慢慢地品那一份清鲜。
隆尧羊汤

威县酥鱼

    威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名,“绍氏酥鱼”起源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多人拍手叫绝、欲罢不能!
威县小吃

     邢台威县小吃将近20多种,都是具有特色的小吃,从摊位小吃到开店小吃都是应有尽有,想学威县小吃到哪里培训呢?小编觉得可以到邯郸孙大妈小吃培训进行学习威县小吃,从基本到成手都是手把手教学,而且学习时间还不限制,只要认真学习2-4天就可以学会回去开店或者摆摊。

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