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石锅鱼培训

课程学费3000元任学4项

课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

火锅项目表

虾锅、鱼锅、羊蝎子火锅、狗肉火锅、兔肉火锅、牛肉火锅、小肥羊火锅、片片鱼火锅、滋补鸭火锅、10元时尚小火锅、自助火锅、鸳鸯火锅、四川肥肠火锅、酸菜鱼火锅、菌类火锅、麻辣鱼火锅、毛肚火锅、三鲜火锅、大骨头火锅、重庆火锅、啤酒鸭、小火锅、火锅鸡、红焖羊肉、巫山烤鱼、地锅鸡、地锅鱼、老北京涮羊肉等。

介绍

石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。

清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小店也因此得名为“金福林”。 

石锅鱼好处

1、石锅中含有多种微量元素和矿物质,常食对人体的健康起到保驾护航的作用;

2、用石器做成石锅,不会释放亚硝酸盐等致癌物质,确保了您的健康。

3、石锅的材质保证了高温不会释放亚硝酸盐等致癌物质;

4、食品在石锅中现场烹煮,不放油、不添加大料,让您吃到低碳、原生态的养生放心食品。

培训时间

一般2-3天就可以掌握,不限制学习时间,包教包会,老师手把手教学,学员亲手操作,学会为止,学完回家做不好,还可以回学校继续免费学习。

孙大妈小吃培训的服务

1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;

2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;

3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;

4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;

5、随到随学,免费住宿;

6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。


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