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孙大妈西红柿鸡蛋面培训

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课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

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课程详情

孙大妈小吃汤面培训项目表

兰州拉面、牛杂面、安徽板面、海鲜炒面、牛肉罩饼、羊肉面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、焖面、香辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等面食小吃。

西红柿鸡蛋面培训

西红柿鸡蛋面(也称番茄鸡蛋面)是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美,适合各类人群,方便并且营养。

培训内容

1、西红柿、鸡蛋的处理

2、西红柿、鸡蛋的炒制

3、面条的制作

4、西红柿鸡蛋面成品的制作

培训时间

一般1天左右就可以熟练掌握,不限制时间,包教会。学校有优惠活动,欢迎联系老师详细咨询。

西红柿鸡蛋面做法

材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。

做法步骤:

1、坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。

2、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)

3、不用等水开,直接扔下挂面。

4、看面软烂熟透之后,盛出汤面。

5 、在面上滴些香油,撒点葱花。

这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。


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