小吃培训 / 小吃课程 / 面食系列 / 砂锅烩面

砂锅烩面培训

课程学费3000元任学4项

课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

砂锅烩面简介

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快,烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴,经营羊肉烩面的饭店林林总总,遍布华街冷巷,乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭把烩面当作主食,隔三差五来一顿,香喷喷、热乎乎,回味无穷。 烩面按是否带 洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟汤可分为:汤面和捞面两种。

烩面技术优势

一、正宗小吃,适合各地大众口味,不易模仿;

二、南北小吃培训机中心独家秘制技术,在同行业当中处于领先地位

三、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;

四、教学师傅技术精湛,厨艺超群,学员学习小吃的同时,师傅还会教些其他的厨艺

烩面培训

1、首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。

2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程(师傅全程指导)。

3、没有清楚掌握技术的学员继续学习,学会为止(师傅全程指导)。

4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

5、学员学成回去后,所有采购材料全部在学员当地均可买到,我们只负责指导采购。

6、学习不限时间,包教包会,学会为止,免费技术咨询,技术指导。

7、可搭配其他面食一起学习

学习烩面多久能学会

一般学习烩面2-3天就能掌握,根据个人实际情况而定,全程老师手把手教学学员安心学习,直到学会为止。


早点培训套餐

小吃培训相关文章

微信客服
微信公众号