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牛肉拉面培训

课程学费3000元任学4项

课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

牛肉拉面哪里培训好?想学正宗牛肉拉面选孙大妈小吃培训,培训师傅教您做牛肉面制作五大步骤,无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。值得注意分辨是牛肉拉面和牛肉面区别在于面和卤,牛肉面主要靠卤子,面是现成的,牛肉拉面侧不然,是自己抻出来面在配上卤子教牛肉拉面。除此之外还有更多可以选择的面食如:刀削面、排骨刀削面、牛肉面炝锅面、油泼面、羊肉面和豌豆面等面食。
牛肉拉面培训

培训内容

1.面粉选择教学

2.和面配方比例教学

3.拉面手法练习

4.牛肉面卤材料认识

5.拉面卤熬制

6.成品卤保存事项

售后服务

在孙大妈小吃培训学习小吃放心售后问题,在该校学习任何小吃技术包教包会售后服务终身,加入您在孙大妈学习了牛肉拉面,由于某种原因没有开成店铺导致手生了、不会了,那么您可以免费来校重新学习,学到会为止。

开店建议

一般学会牛肉拉面后选择一个好的地理位置是很关键,选择经验地方一般在路口、小区、校区周边,或者重装装修开个高大上的拉面店在显眼的地方经营该小吃项目。


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