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孙大妈烤箱软饼培训

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课程周期2-4天能完全掌握,个别项目7-30天

授课时间8:30-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

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简介

烤箱软饼是一种新兴烤箱饼类,主由松软、劲道、麦香迷人,可以做成快速包装或者搭配早点一起经营。

烤箱软饼培训

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培训内容

1、面的配比,和面技巧

2、油酥的配比,五香料

3、饼软的技术

4、烙制火候的技巧

5、做形状的技巧。

学习方式

1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

经营范式

一般作为面食都以步行街、商场、烘培店等进行经营,也可以搭配早点、酸辣粉、土豆粉、麻辣粉、麻辣烫等一起经营。


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