小笼包培训

小笼包是特色主食，是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料，经蒸制而成的一种特色风味包子。其特点是皮面洁白薄软，馅心丰满滑嫩，咸甜鲜美多汁。

培训内容

原料搭配+面粉选购+包笼包手法+馅调制+笼包高出馅率+降低成本

学习时长

一般学员2-4天就能熟练掌握，学会后可以回家自己试做，如果做不好味道不好味道不收取费用回校继续学习，孙大妈小吃培训是学懂学会的，学员直到据你的接受能力，来安排你们学习课程，一项一项学习直到学员学会学精。

开店指导

小笼包店开在什么地方赚钱？一般建议在广场、学校周边，以及人流量大的地方配合早点一起操作，尤其是学校周边，每当孩子下学小笼包包子铺人就爆满，那个孩子上一上午学不饿，句统计在广场附近一般大约卖300多笼。

注意事项

小笼包皮要擀制得中心稍厚一些。生坯要沸水入锅，蒸10几分左右即可