辣子鸡丁培训

孙大妈小吃学校有辣子鸡丁培训

介绍

辣子鸡丁，特色菜肴，属川菜系，是四川川东一道的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。

培训内容

原材料的选购+原材料的处理+成品制作和注意事项，了解更多炒菜项目，请查看：热炒凉拌系列

学习时间

一般1-2天就可以掌握，【学两个技术可以享受额外多学一项技术，等于2+1=3项技术、学三个技术可以享受额外多学四项技术，等于3+4=7项技术】不约束学习时间，学懂学会，老师操作演示整个教学过程，学员学员可跟随老师实际学习，据你的接受能力，来安排你们学习课程，一项一项学习直到学员学会学精。，学完回家做不好，还可以回学校继续不收取费用学习。