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煎饼果子学习需要多久?

2020-08-07 10:34:50原创 来源:邯郸孙大妈小吃培训

煎饼果子总的来说有三种,一种是山东杂粮煎饼,一种是普通的煎饼果子,还有一种是果蔬七彩煎饼果子,煎饼果子学习需要多久?这要以个人能力来说,比如在孙大妈小吃培训的学员一般都以2天就能学会,而另一些人需要时间稍微长一些。

煎饼果子学多久

煎饼果子学习需要多久

一般而言煎饼果子学习主要就是学习他的酱料制作和面糊的制作方法,掌握这两点后就是就是煎饼果子的手法了,手法一定要多练多做才能行云流水,很多学员说,看着简单却这么难,酱料只要比例准确就可以,面糊也是,按照比例来,这两种没什么难的,手法。一般来说建议学员学习的时候用铁饼那样的鏊子,这样一来练习熟练度,二来练习手腕的灵敏度,成手后,大家可以买那种可以转动的炉子,能转动的炉子就很省力了。

杂粮煎饼学多久

笔者了解到,在邯郸广平县孙大妈小吃有煎饼果子培训班,他们常年招生,老师手把手教学,学习1-2天就能学会煎饼果子,教脆煎饼、果蔬煎饼和普通煎饼,而且收费也不贵,学技术嘛一般推荐到专业的机构。

然后

其实煎饼果子学习多久是根据学员接受能力来定的,如果有老师教你做势必学起来要快很多,自己在家摸索也可以,可能一些技术点啥的你你做不出来正宗的煎饼果子,这也是咱们学习的目的。

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