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凉皮培训,免洗面凉皮好吃吗?

发布时间:2021-03-15 10:46:37来源:本站原创 发布者:孙大妈小吃培训

    凉皮培训,免水洗凉皮好吃吗?一般来说凉皮培训中我们不推荐做免水洗的凉皮,看似简单好做,实质做出来怎么样呢?虽然他们有着和水洗凉皮一样的面容,实质上都在口感内,下面我给大家介绍下凉皮培训教的免洗面凉皮好吃吗?的相关知识。

非水洗凉皮

先看看这张图片(本图来源百度百家)

免洗面凉皮

特点:简单易做,免很多工序。

劣点:凉皮做出来不怎么劲道,易破,口感不滑润!

洗面凉皮

洗面凉皮

特点:洗面凉皮透明度好,有劲道,好吃滑润!

劣点:费事、费时。

总结

免洗面凉皮看着简单省事,里面的一些粗的面粉不易搅均匀,如果使用工具做面费电,也不省力,即便做的很好,从透明度来说也是有很大的差异,而且也不宜经营,如果用免洗面凉皮做凉皮生意吃一次两次顾客就会慢慢的消失,而洗面凉皮经过一道道工序制作而来的的产品必有他的精髓所在,再说凉皮从有到现在,经历了风风雨雨,始终没有技术能够超越这样经典的做法,这就是万物有万物生存法则!所以你要是问凉皮培训教的免洗面凉皮好吃吗?我的回复就到这里,你可以试试吃下两种的口感!

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