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小火锅培训

课程学费3000元任学4项

课程周期2-4天能掌握,个别项目7-30天

授课时间早8点-下午6点

开课日期随到随学|没有学习时间管束|常年招生

关注人数

课程详情

孙大妈小吃培训学校小火锅培训 小火锅分为三鲜、麻辣、骨汤,口味丰富,受众广,早在2015年是小火锅盛行的年代,遍地都开着小火锅、十元小火锅、串串香,从那时候开始一直到现在依然很火爆,小火锅的姊妹:麻辣烫,从开始出现到现在依然火爆,现在比小火锅更为火爆的是茶缸串串

培训内容

原材料

一步、主要讲解原材料采购,学员掌握牛骨、鸭架、蔬菜、麻汁酱等原材料认识和采购。

工具使用

二步、老师讲解各种工具使用,学员掌握工具认识和使用技巧。

骨汤熬制

三步、主要讲解骨汤的制作,学员学会牛骨、鸭架清理和熬制高汤。

底料制作

四步、主要讲解底料制作,学员掌握使用花椒、麻椒、姜、大料等熬制小火锅底料。

麻汁酱调制

五步、详细讲解麻汁酱的制作过程和技巧,学员学会使用麻汁酱、花生酱等制作小火锅麻汁酱。

菜品搭配

六步、主要讲解菜品搭配技巧,学员掌握使用应季蔬菜和菜品的搭配。

咱们有将近30多种火锅技术,想学其他的技术可以移步:火锅系列

介绍

孙大妈学校,不同项目,不同老师授课,所有项目均为老师授课,切实保持所授技术好味道,正规学校,。整体教学,单间授课,有任何问题您都可以随时跟老师沟通。学懂学会,提供不收费住宿。3000元可以任学四项小吃。所有项目均传授完整的技术配方,您学完后就可以自己开店。

5大服务优势

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广平县孙大妈小吃培训

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