港式甜品培训

   港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中的‘糖水’，经港人创新而自成一派。既有的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品然大的特色便在于对水果滋味的把握。更多冷饮系列有：班戟、气泡水、奶茶、脏脏茶、水果捞、冰淇淋、果茶等。

   其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是然大的优势。如杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。

培训内容

一、辅料认识与讲解

二、班戟皮制作和讲解

三、半成品制作

四、冰沙系列制作

五、烧仙草半成品制作

六、学员动手实践。

培训服务

1、小吃自己在家做不好，可以来学校不收取费用重学
2、提供小吃原料配方，学员可自己开店
3、26年，
4、老师操作演示整个教学过程，学懂学会，据你的接受能力，来安排你们学习课程，一项一项学习直到学员学会学精。
5、随到随学，提供不收费住宿
6、400多种风味小吃，原料讲究，独有配方，口味独特