课程学费¥3000元任学4项
课程周期2-4天能掌握,个别项目7-30天
授课时间早8点-下午6点
开课日期随到随学|没有学习时间管束|常年招生
关注人数
兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”。所以家喻户晓的拉面遍布的大街小巷,很多人一提到拉面的做法,都以为拉面是一种需要有很深的功夫,很大的力气才能制作出来的面条,其实在本人看来学习拉面的过程其实只是一种动作熟练的过程,如果每天刻苦练习拉面的话,一般人学习一周左右的时间,就可拉出自己理想的拉面了。而不是像某些开拉面店的师傅说的那样“想要拉出自己理想的面条必须要经过春夏秋冬一年的时间”
孙大妈小吃学校有二十多年教学经验的兰州拉面老师,也教出了成多位拉面师傅,其实春夏秋冬季节温度不一样,我们只需要根据气温的变化,来调整一下我和面时盐碱的比例就可以了,没有必要非得在店里打一年工,想学习兰州牛肉拉面的同胞们,选择一家比较正规的学校去学习,不要再去那些拉面馆白白浪费一年的大好光阴了,相信我,选择孙大妈小吃学校我能让你在短短的10天内掌握兰州牛肉拉面的各种拉法(圆拉面、扁拉面、三角形拉面、方形拉面、空心拉面以及龙须面),以及拉面卤的制作。
1.和面学习,主要讲解和面,学员根据老师的讲述进行和面。
2.拉面学习,讲解拉面学习,老师带领学员学习拉面,学员在经过老师培训后自己进行面的拉法练习。
3.技巧学习,主要讲解拉面中的实用技巧,学员能准确掌握拉面中的技巧。
4.拉面卤子学习,主要讲解拉面卤做法,学员根据老师讲解的拉面卤做法进行自己配料,由老师指导拉面卤做法
欢迎想学习兰州拉面技术的广大学员们来学校参观考察学习。孙大妈小吃学校学懂学会,不约束学习时间,回家后做不好的学员可以回到学校重新不收取费用学习,学员学员可跟随老师实际学习,老师操作演示整个过程整体教学。
5大服务优势
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