烤箱软饼培训

简介

烤箱软饼是一种新兴烤箱饼类，主由松软、劲道、麦香迷人，可以做成快速包装或者搭配早点一起经营。

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培训内容

1、面的配比，和面技巧

2、油酥的配比，五香料

3、饼软的技术

4、烙制火候的技巧

5、做形状的技巧。

学习方式

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，学懂学会，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

经营范式

一般作为面食都以步行街、商场、烘培店等进行经营，也可以搭配早点、酸辣粉、土豆粉、麻辣粉、麻辣烫等一起经营。