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荷叶饼培训

课程学费3000元任学4项

课程周期2-4天能掌握,个别项目7-30天

授课时间早8点-下午6点

开课日期随到随学|不限制学习时间|常年招生

关注人数

课程详情

荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。荷叶饼始见于何时已无法考证。不过,在民国年间,承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝,再辅以甜面酱、葱等食用。如今,承德许多餐馆有出售。

特点

采用上好面粉,用独特的发酵工艺,蒸制的饼细腻洁白,造型优美犹如荷叶,故曰荷叶饼。一白二红三流四绿。饼宣软香甜。香菜清香淡雅。满口留香。另外还可以加卤鸡蛋、卤豆皮、卤海带、卤香肠、等。饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。

荷叶饼培训内容

1.和面技巧
讲解荷叶饼的和面比例,剂子大小技巧。

2.荷叶饼的制作方法;
演示如何制作成荷叶状,学员跟随老师练习。

3.荷叶饼夹制技巧。

4.了解更多特色小吃,请查看:摊位系列

荷叶饼培训时间

一般2天左右就可以熟练掌握,不限制学习时间,学懂学会,学会为止,老师手把手教学,一对一教学,学员亲手操作,回家做不好,还可以回学校继续学习。练习材料免费。

学校开展优惠活动【学二赠一 学三增四】,欢迎联系老师详细咨询。

5大服务优势

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1、担心学不到技术!

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2、担心乱收费花冤枉钱!

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